БРАЗИЛИЯ СЕРРАДО

Бразилия Cerrado – 100% Арабика, которую считают универсальной для приготовления кофе разными способами (профессиональная или автоматическая кофемашина, турка, гейзерная кофеварка). Cerrado Эспрессо– сорт с абсолютным балансом

Упаковка 250 гр.

385 

Артикул: BRZCRD-250 Категория: Метка:
Вес 0.28 кг
Габариты 17.5 × 12.5 × 9 см
Степень обжарки

Средняя

Страна

Вес

Бразилия Cerrado – 100% Арабика, которую считают универсальной для приготовления кофе разными способами (профессиональная или автоматическая кофемашина, турка, гейзерная кофеварка). Cerrado Эспрессо– сорт с абсолютным балансом во вкусе. Секрет – одни из самых благоприятных условий выращивания кофе в Бразилии. Кофейные плантации расположены на плоских равнинах на высоте от 800 метров над уровнем моря. Умеренные тропические дожди и почвы, обогащенные органическими удобрениями, насыщают ягоды полезными веществами.

За счет плоскогорного ландшафта ягоды созревают одновременно. Их собирают на пике зрелости и поддают натуральной обработке – отправляют сушиться на открытом воздухе в течение 3 недель сразу после сортировки. За время сушки кофейные ягоды раскрывают свой потенциал, приобретают нотки сухофруктов.

Сорт Бразилия Cerrado отличает:

  • Аромат како и фундука
  • Тело средней интенсивности и высокая плотность
  • Уменьшенная кислотность, отсутствие горчинки
250 гр.